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品牌故事
犇鱻--非常牛的頂鮮風味鍋
犇，音義同「奔」，近年的說法則是牛，很牛，非常牛；鱻，音義同「鮮」，一條魚很鮮，三條魚就是非常鮮囉，故「犇鱻」，有超級無敵新鮮的涵義。
犇鱻涮涮鍋老闆欽哥，從事餐飲服務業已有數十年經驗，曾經營牛排館相當長一段時間，養成挑選新鮮食材的獨到眼光。2006年欽哥看到個人小火鍋為餐飲界新一波的流行趨勢，遂自創品牌「犇鱻」，於松江路開設犇鱻第一家創始店。
雖然是無限吃到飽的經營型態，但是選用的食材絕不馬虎，自助吧檯上都是當日進貨的頂鮮食材，牛豬羊等肉類、各式海鮮、十多種葉菜類、紅橙黃紫多色蔬果，及各式平常難得見到的稀有植物，都在自助吧上可無限享用，無論你是食肉族、嗜鮮族、蔬食族，犇鱻都能給你大大滿足。犇鱻涮涮鍋，是家庭用餐，朋友同事同學聚會的最佳選擇。
顧客分享
80多歲的鄭奶奶退休多年，平常日大約11點多就會來到犇鱻松江店，挑一些喜歡的食材，慢慢煮慢慢吃，奶奶經常來店用餐，跟老闆欽哥還有店內同仁都很熟悉，一邊吃飯一邊聊天，就可度過大半天的時間，由於店內食材種類豐富，每次來都會隨當天喜好變換菜色，吃的營養又均衡，氣色體力都維持在良好的狀態，兒女們有空時，也會特地陪奶奶來店裡用餐，並且感謝欽哥及店內同仁，讓奶奶有一個溫暖安心的去處。
Opening Hours
地地址址：台北市松江路95號2樓
訂位專線：02-25069069
營業時間：週一至週日 11:00AM~10:30PM
( 9:00PM後恕不再收客 )
價價位位：週一至週五中午 489元
(午餐：週一至週五11:00~16:00)
晚餐(16:00~22:30) 及例假日全日 539元
(150公分以上，依上開收費)
兒童120~150公分 280元
兒童100~120公分 180元(不開鍋)
100公分以下免收費
(以上費用均加收10%清潔費)
